Casse-croûte Vigneron
Vendredi 8 mai, de 11h30 à 14h30
Le printemps est une saison magnifique au vignoble. Les vignes poussent vite, les premières fleurs ne sont plus loin. Et rarement le travail est aussi intense : 80 % de la qualité d'un millésime se joue ici, bien avant la récolte.
Ghislain vous invite à découvrir ce travail de près vendredi 8 mai et à casser la croûte au cœur du vignoble.
Date
Vendredi 8 mai à 11h30
Tarif
39 € / pers. - 22 € / enfant
Langue
🇫🇷
Ce que vous allez découvrir
Ghislain vous guidera à travers les parcelles et partagera avec vous le travail du printemps : la conduite de la vigne, les interventions de la saison, et tout ce qui se joue en ce moment pour construire la qualité du millésime. Une façon rare de comprendre ce que signifie vraiment "faire du vin".
Vous déjeunerez ensuite au cœur du vignoble avec un casse-croûte vigneron convivial composé de bons produits de nos artisans de Léognan et Gradignan. Vous pourrez déguster notre vin blanc, et deux millésimes de rouge dont un vieux millésime sorti de la cave.
Du sol au verre, la vigne d'abord
Ce casse-croûte vigneron s'adresse aux amateurs de vin curieux du travail qui se cache derrière chaque bouteille. Nous parlerons de la vigne, du sol, des gestes du printemps, et ce lien direct entre ce qui se passe aujourd'hui dans nos parcelles et le vin que vous dégusterez dans 3 ans.
Infos pratiques
La visite se déroule en extérieur, dans les parcelles. Nous vous recommandons de prévoir des chaussures de marche (type randonnée ou chaussures de sport) et une protection solaire. En cas de pluie, la visite sera maintenue et le casse-croûte aura lieu dans le chai; nous préconisons d'adapter votre tenue à la météo.
Cet événement est limité à 25 personnes, réservation obligatoire avant le 6 mai.
La dégustation est réservée aux adultes de 18 ans et plus.
Pour toute question, merci de nous contacter par téléphone au 05 56 64 09 93 ou par mail à contact@hautlagrange.com.