Château Haut-Lagrange Rouge 2011

Note de dégustation

Belle couleur cerise, nez de cerise griotte, légèrement toasté. Attaque souple, ample, finale un peu tannique et boisée qui doit évoluer vers une finale souple, élégante.

Accord mets-vin

Poissons grillés, viandes grillées, viandes en sauce un peu relevée, gibier.

Potentiel de vieillissement

2015 - 2020

Fiche technique Haut-Lagrange

Ce qu'ils pensent du 2011

"A l’intensité de la robe, d’un rouge profond à nuances violettes, répond celle du bouquet ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs, le cuir et le bois (épices, réglisse, torréfaction). Une attaque souple et veloutée introduit un palais ample et élégant alliant gras et fraîcheur fruitée. Une longue finale, bien soutenue, achève de convaincre de la bonne tenue et du potentiel de cette bouteille."

— Guide Hachette 2015

A compléter

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©2018 Château Haut-Lagrange