Château Haut-Lagrange Rouge 2011
Note de dégustation
Belle couleur cerise, nez de cerise griotte, légèrement toasté. Attaque souple, ample, finale un peu tannique et boisée qui doit évoluer vers une finale souple, élégante.
Accord mets-vin
Poissons grillés, viandes grillées, viandes en sauce un peu relevée, gibier.
Potentiel de vieillissement
2015 - 2020
Ce qu'ils pensent du 2011
"A l’intensité de la robe, d’un rouge profond à nuances violettes, répond celle du bouquet ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs, le cuir et le bois (épices, réglisse, torréfaction). Une attaque souple et veloutée introduit un palais ample et élégant alliant gras et fraîcheur fruitée. Une longue finale, bien soutenue, achève de convaincre de la bonne tenue et du potentiel de cette bouteille."
— Guide Hachette 2015
A compléter